Po VII zlocie - wrażenia - zdjęcia

[adampolice]

Arbuzówka była w dwóch postaciach

 

Jakoś po sąsiedzku mnie nie poczęstowałeś żyło ty jedna

[karol27]

Jakoś po sąsiedzku mnie nie poczęstowałeś żyło ty jedna

A to Nikosia,bo ja to alkoholu i przemocy się brzydzę

[Komandos]

A to Nikosia,bo ja to alkoholu i przemocy się brzydzę

Ej to dokładnie tak samo jak i ja

[gajdus]

A to Nikosia,bo ja to alkoholu i przemocy się brzydzę

Ej to dokładnie tak samo jak i ja

takie forum, co zrobisz

[Gość Ela]

A to Nikosia,bo ja to alkoholu i przemocy się brzydzę

Ej to dokładnie tak samo jak i ja

Sami abstynenci :lol3

 

 

Arbuzówka była w dwóch postaciach

Jak się wszyscy arbuzem zajadają

[Mieszkoc]

Sami abstynenci

 

Chyba Ty

[romeo9999]

Krzysiek ma 200 post i znów krata

[rainman777]

To kiedy ten zlot :ocochodzi

 

Edytowane 6 Lipca 2012 przez rainman777

[Weso]

ale cenzura:D

[Duży]

ale cenzura

Hahaha, Miły, ale dałeś

[ucho13]

będziesz się wybierał w moje okolice na wakacyje daj znać wcześniej to dla Ciebie specjalnie zrobię

 

to ja nikus na manie poprosze tez:danek

[Pjotrm]

będziesz się wybierał w moje okolice na wakacyje daj znać wcześniej to dla Ciebie specjalnie zrobię

Nikoś to gdzie się umawiamy w Zambrowie czy przed na Orlenie :hmm

[Nikos]

o ja nikus na manie poprosze tez

 

toć Ty nie spożywasz ale o arbuzie dla Ciebie nie zapomnę

 

 

Nikoś to gdzie się umawiamy w Zambrowie czy przed na Orlenie

 

uhuhu do Zambrowa to mam całe hektary

[szkielo82]

A kto na zlocie był zielonym B5 na blachach LZ?

[adams]

Daro25

[Grinch]

Daro25

 

To chyba Mój współlokator

Ale dokładnie nie Pamiętam :lol3

[karol27]

Ale dokładnie nie Pamiętam

Maździor też ma LZA,tylko że Beemką byli.Sitaniec jeden:lol

[Nikos]

Jako iż dostaję kilka PW dziennie i w każdym z nich jest umieszczona prośba aby podać przepis na Arbuzówkę a'la Nikos postanowiłem podzielić się tą tajemną wiedzą a więc:

 

1. Kupujemy 1 litr dobrej wódki (polecam Finlandię tudzież Białą Żubrówkę ) ale zachęcam do eksperymentów z innymi markami.

2. Kupujemy Arbuza takiego 6,5 kg - 8 kg zdecydowanie dojrzałego (im ciemniejszy tym lepszy i ważna jest plama taka żółta która gwarantuję dojrzałość owoca )

3. Wódeczka na 12 godzin do zamrażarki a arbuz do lodówki (cały)

4. Po tym czasie wyciągamy arbuza z lodówki i w miejscu gdzie był ogonek wycinamy otwór średnicy szyjki butelki od wódki - skórki nie wyrzucamy przyda się później

5. Z otworu wybieramy trochę miąższu (nie za dużo tak ze 3 łyżeczki od herbaty) bierzemy długą wykałaczkę (taką do szaszłyków) i przez ten otwór nakłuwamy całego arbuza od środka (tylko nie na wylot)

6. Arbuza kładziemy otworem do dołu na misce która zagwarantuje to iż będzie stał pionowo otworem do dołu i wkładamy z powrotem do lodóweczki na kolejne 12 godzinek

7. Wyciągamy arbuza (w miseczce powinno zebrać się troszkę soku z arbuza który możemy wypić lub zostawić do późniejszych celów. Bierzemy ponownie wykałaczkę i przez otwór który zrobiliśmy wcześnie ponownie nakłuwamy arbuza ale tym razem tak żeby zrobić 3-4 dziurki w skórce po przeciwnej stronie otworu.

8. Dochodzimy do meritum pracy, wyciągamy wódeczkę z zamrażarki i wlewamy do wydrążonego otworu arbuza (ważne żeby arbuz stał pionowo w jakimś pojemniku - najlepiej w misce - WAŻNE arbuz nie może opierać się o dno miski gdyż skóra może zabarwić i zmienić smak "soczku" wydobywającego się z otworów które wcześniej zrobiliśmy wykałaczką)

9. Tak zalanego i zabezpieczonego arbuza wstawiamy do lodówki (ja do tego celu wyjąłem 3 półki żeby wchodził luzem) i co jakiś czas sprawdzamy czy wódeczka się wchłonęła do arbuzika to co ścieknie do miseczki zbieramy do innej butelki i w zależności od chęci możemy uzupełnić sokiem który pozostał nam z odcieku (punkt 6).

Cały proces powinien trwać około 4-5 dni

WAŻNE Arbuz jak najmniej czasu powinien spędzać po za lodówką od czasu jego pierwszego zalania zaczyna w nim zachodzić proces fermentacji który może zmienić smak samego owocu. Do transportu Arbuza polecam jego "zakorkowanie" i przechowywanie w lodówce turystycznej.

 

Jako iż jest to mój pierwszy "poradnik" proszę o wyrozumiałość i konstruktywną :lol krytykę

'smacznego

[Jokers]

Nono Nikos podzieliles sie przepisem, teraz wszyscy beda testowac

[elisek]

ależ to musi być dobre a ja nie mogę