SlawekS Zgłoś #1 Napisano 3 Kwietnia 2009 Witam. Mam może takie głupie pytanie ale miał ktoś doświadczenie w wprowadzaniu do zakłądu projektu HACCP albo się tym zajmuje?? Bo na studiach robię taki projekt( w wymyslonym zakladzie) no i stanąłem na analizie zagrożeń i tu już wyjątkowo cięzko idzie. Byłbym wdzięczny jakby ktoś zechciał mi udzielać drobnych konsultacji Pozdrawiam Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
javwor Zgłoś #2 Napisano 3 Kwietnia 2009 Napisz na priv może uda mi się pomóc. Chodzi o uproszczony system czy taki z drzewem decyzyjnym? Bo jak z drzewem to nie za bardzo się znam. Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Miki66 Zgłoś #3 Napisano 3 Kwietnia 2009 Sławek temat hacapu jest bardzo rozległy,pogadanka na dobre dwie godziny. Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
SlawekS Zgłoś #4 Napisano 3 Kwietnia 2009 Wiem o tym dobrze, bo projekt robimy przez cały semestr, to jest 30 godzin ćwiczeniowych. Teraz jestem własnie na etapie analizy zagrożen do schematu procesu technologicznego i zaczynają się dopiero schody. I ile napsianie schematu i jego opis to proste to tu już trzeba się namęczyć. Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Łysy Zgłoś #5 Napisano 3 Kwietnia 2009 W pracy go mamy ale ja się nim nie zajmuje. Jak chcesz mogę na poniedziałek jakieś materiały pokserować. Cytuj Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach